Cos'è montepulciano d'abruzzo?

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino rosso prodotto nella regione dell'Abruzzo, situata nel centro-sud dell'Italia. È uno dei vini più famosi e apprezzati del paese e ha ottenuto lo status di DOC (Denominazione di Origine Controllata) nel 1968.

Il vino è prodotto principalmente utilizzando l'uva Montepulciano, che è una varietà a bacca nera che si coltiva nell'intera regione. L'uva Montepulciano è conosciuta per essere molto resistente e in grado di adattarsi a diversi terreni e condizioni climatiche.

Il Montepulciano d'Abruzzo è un vino di medio corpo con una colorazione rosso rubino intensa. Al gusto, offre una combinazione armoniosa di frutti rossi maturi, spezie e note leggermente terrose. Ha un sapore morbido e rotondo con una buona struttura tannica.

Questo vino si abbina bene con una varietà di piatti, inclusi formaggi stagionati, salumi, carni rosse, arrosti e piatti a base di pasta. È un vino versatile che può essere apprezzato sia giovane che dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia.

Il Montepulciano d'Abruzzo offre anche una versione più pregiata chiamata Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, che è una denominazione di qualità superiore. Questo vino è prodotto in un'area geografica più ristretta e deve rispettare specifici requisiti di produzione.

In sintesi, il Montepulciano d'Abruzzo è un vino rosso delizioso e popolare che rappresenta bene la qualità e la tradizione vinicola dell'Abruzzo.